“我們現(xiàn)在每天大約有多少人在食堂就餐？平常怎么備菜？食堂每天的剩飯剩菜還多嗎？”“請(qǐng)帶我們看下你們后廚廚余垃圾情況。”

日前，蚌埠經(jīng)開(kāi)區(qū)紀(jì)工委監(jiān)察辦緊盯“兩節(jié)”關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，結(jié)合“四風(fēng)”專(zhuān)項(xiàng)督查和疫情防控等重點(diǎn)工作，開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，不斷延伸監(jiān)督觸角，對(duì)違規(guī)公款吃喝、鋪張浪費(fèi)等行為進(jìn)行再監(jiān)督、再糾治，營(yíng)造出“廉潔節(jié)約”過(guò)兩節(jié)的氛圍。

該區(qū)紀(jì)工委監(jiān)察辦成立督查組，分組協(xié)作，聯(lián)動(dòng)監(jiān)督，將宣傳、督查、反饋、索證、查辦環(huán)環(huán)緊扣。通過(guò)采取四不兩直、明察暗訪的方式，深入到公務(wù)接待、單位食堂、餐飲單位等重點(diǎn)場(chǎng)所，強(qiáng)化對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督檢查。目前，已走訪檢查2家食堂、30余家餐飲單位，糾正各種浪費(fèi)問(wèn)題20多個(gè)。同時(shí)，督促職能部門(mén)切實(shí)履行主體責(zé)任，以問(wèn)題為導(dǎo)向，使監(jiān)督對(duì)象立行整改，從源頭上減少?gòu)N余垃圾，杜絕餐飲浪費(fèi)。

“我們將按照‘紅事緩辦、白事簡(jiǎn)辦’的原則，對(duì)紅白喜事進(jìn)行摸排，加大從簡(jiǎn)用餐，減少聚集的宣傳力度，要求黨員干部率先垂范，堅(jiān)決制止大操大辦、講究排場(chǎng)、盲目攀比的行為。同時(shí)，拓寬監(jiān)督舉報(bào)渠道，發(fā)揮一線監(jiān)督探頭作用，既及時(shí)制止餐飲浪費(fèi)行為，警惕隱形變異‘四風(fēng)’，又強(qiáng)化做好疫情防控工作。”長(zhǎng)淮衛(wèi)鎮(zhèn)紀(jì)委書(shū)記說(shuō)道。

“要立足監(jiān)督本位，靠前監(jiān)督，把制止餐飲浪費(fèi)作為糾治‘四風(fēng)’的重要方面，將日常監(jiān)督與專(zhuān)項(xiàng)督查相結(jié)合，宣傳教育與嚴(yán)查嚴(yán)辦雙管齊下，持續(xù)向‘舌尖上的浪費(fèi)’亮劍。把‘廉潔菜’擺上黨員干部的‘節(jié)約餐桌’，力破奢靡之風(fēng)，讓尚廉尚簡(jiǎn)深入人心，成為風(fēng)尚。”該區(qū)紀(jì)工委監(jiān)察辦主要負(fù)責(zé)同志表示。（蚌埠市紀(jì)委監(jiān)委）