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“同學，你們學校食堂伙食怎么樣，每天能吃好嗎？”近日，五河縣紀委監委聯合縣教育局、市場監管局等部門開展校園食品安全專項監督檢查，以有力監督護航開學季校園餐安全。
為保障廣大師生“舌尖上的安全”，護航春季開學平穩有序，該縣紀委監委立足監督職責，緊盯校園食品安全關鍵環節，將校園食品原材料采購作為監督重點，督促學校嚴格落實食品采購索證索票、進貨查驗等制度，確保來源可溯、質量可控。
為規范學校食堂采購流程，該縣紀委監委聯合相關職能部門對學校食堂及周邊食品經營單位開展拉網式排查，重點檢查米面糧油、肉蛋奶等大宗食品及冷鏈食品的進貨渠道、儲存條件、產品質量以及是否執行比價采購制度等，嚴厲打擊銷售過期變質、“三無”食品等違法行為，從源頭上保障校園食品安全。
為進一步提升學校食堂服務品質，該縣紀委監委積極推進學校食堂自營化，嚴禁對外承包學校收取承包費用，推動五河一中等學校每餐餐費降低1元，讓學生吃得實惠。同時，督促落實陪餐制度，改善就餐環境，加強對食堂員工培訓考核，加大食品安全和營養健康知識宣傳，確保校級領導以及師生同食堂、同窗口、同價格、同標準用餐，保證菜品質量，讓學生吃得健康。
集中整治以來，該縣紀委監委通過開展多輪次督導檢查，發現并整改票據管理不規范、學生就餐環境差等問題318個。嚴肅查處侵占挪用資金、食堂監管責任落實不到位等問題，黨紀政務處分17人，推動制定完善《五河縣學校食堂管理辦法（試行）》《五河縣中小學食堂財務管理辦法（試行）》等5項制度機制，建立校園餐資金監管專戶，統一餐費收取與管理，確保每一分錢都吃到學生嘴里。
“落實學校食品安全責任，加強校園餐監管，事關師生身體健康，是廣大師生和家長期盼的實事。下一步，我們將持續鞏固深化集中整治工作，強化監督檢查，加大查處力度，以實實在在的整治成效回應群眾關切。”該縣紀委監委相關負責同志表示。（蚌埠市紀委監委）
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