“劉校長，我們3個人今天中午和您一道，參加‘開學(xué)第一餐’的陪餐工作。”大觀區(qū)紀委監(jiān)委第三綜合派駐紀檢監(jiān)察組工作人員對學(xué)校負責(zé)人說到，“我們一起去窗口打菜吧，看看中午校園餐味道怎么樣。”

開展群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題專項整治以來，大觀區(qū)紀委監(jiān)委將校園食品安全排查整治作為一項重要內(nèi)容，深入查究全區(qū)中小學(xué)食堂日常運行管理中的安全衛(wèi)生、資金管理、食品安全責(zé)任落實等方面問題，推動進一步提升學(xué)校食堂管理水平，共同守護師生們的“盤中餐”。

又到一年“開學(xué)季”，該區(qū)紀委監(jiān)委緊盯學(xué)生家長最為關(guān)注的“校園餐”，通過工作調(diào)度會、聯(lián)席會商會以及聯(lián)合督導(dǎo)等機制，采取實地查看、賬目查閱、現(xiàn)場反饋等方式確保排查整治全面到位，有效保障校園食品安全。針對在各類督查和隨機抽查中發(fā)現(xiàn)的“設(shè)備陳舊”“操作間環(huán)境不達標”“食品留樣不規(guī)范”等問題，逐一推動相關(guān)職能部門落實整改并聯(lián)合市場監(jiān)管、衛(wèi)健、公安消防等多部門組織開展“回頭看”5次，深入校園查看問題整改落實情況，確保部門監(jiān)管不缺位、執(zhí)法監(jiān)管無盲區(qū)，嚴防嚴控嚴管校園食品安全風(fēng)險。

在推動做好“當下改”的同時，該區(qū)紀委監(jiān)委還注重在“長久立”上下功夫，針對食品安全、原材料采購和配送、菜品定價、人員技能培訓(xùn)等“校園餐”管理重點環(huán)節(jié)，推動區(qū)教體局、區(qū)市場監(jiān)督管理局等部門修訂完善食堂管理、食品采購、進貨查驗、食品貯存、加工制作等管理制度14項，以制度推動校園食品安全管理常態(tài)化長效化。在強化整改落實的同時，該區(qū)紀委監(jiān)委還督促區(qū)教體局爭取到上級資金20余萬元，用于2所學(xué)校的食堂的環(huán)境修繕和烹飪設(shè)備添置，保障食品安全及膳食營養(yǎng)均衡。目前學(xué)校食堂就餐環(huán)境已得到明顯改善，惠及在校師生1000余人。

“我們將繼續(xù)發(fā)力，對校園食品安全開展持續(xù)監(jiān)督，守護好全區(qū)廣大師生‘舌尖上的安全’，為創(chuàng)辦‘人民滿意教育’貢獻紀檢監(jiān)察力量。”大觀區(qū)紀委監(jiān)委有關(guān)負責(zé)人表示。（安慶市紀委監(jiān)委）