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“現在學校食堂飯菜花樣多，食材看著就新鮮，營養也搭配得好，孩子每次回來都說吃得香，我們做家長的別提多放心了。”近日，在合肥市中小學冷凍肉制品專項監督調研現場，一位學生家長的感慨道出了眾多家庭的心聲。這背后，是合肥市紀委監委立足主責主業，以精準監督推動校園食品安全治理的扎實實踐。
近年來，合肥市紀委監委將校園食品安全專項整治作為重中之重，壓緊壓實市教育局、市市場監督管理局、市衛生健康委員會等職能部門主體責任，構建“監督促監管、監管保安全”的閉環體系，全力守護青少年學生健康成長。
為破解校園食品供應鏈長、環節多、監管難度大等困局，合肥市紀委監委牽頭統籌，組織駐市市場監督管理局紀檢監察組及相關職能部門組成聯合調研組，以“問題導向+精準監督”為原則，開展中小學冷凍肉制品專項監督調研，將監督探頭精準嵌入采購、儲存、使用等關鍵節點。調研組先后深入第十中學、合肥百花中學、行知小學東七校區等學校食堂，延伸核查百大合家康、青松食品等大宗食材供應商及校外供餐單位，重點查驗供應商資質審核、動物檢疫合格證明、進貨查驗臺賬、儲存溫度控制等核心環節，全面排查廉潔風險和安全隱患。
在專項調研中，調研組既重問題排查，更重根源治理。針對企業負責人在座談會上反映的冷凍肉與冷鮮肉采購價格差、供應商動態管理、食材溯源等難點問題，調研組牽頭組織職能部門與企業深入會商，推動形成“問題共研、方案共定、責任共擔”的解決機制。針對調研發現的問題和潛在風險，調研組當場向相關單位和企業提出明確整改要求、整改時限和責任人員，確保所有問題及時整改到位、不留隱患。
“校園食品安全不是‘一陣風’，必須以‘時時放心不下’的責任感抓常抓長。”合肥市紀委監委相關負責人表示，下一步，將持續立足監督職責定位，聚焦校園食品采購、驗收、加工等重點領域和關鍵環節，深化重點問題整治，以最嚴格的監督、最有力的問責，推動職能部門履職盡責，織密織牢校園食品安全“防護網”，為烹飪出有溫度的“校園餐”提供堅強紀律保障，讓孩子喜歡、家長放心、社會滿意。（合肥市紀委監委）
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