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“今天吃的一大葷兩小葷，餐費只收9塊錢，我作為陪餐的家委會代表，感覺物美價廉。”近日，在來安縣汊河實驗小學食堂，五年級二班學生家長張女士高興地向前來走訪的駐縣委宣傳部紀檢監察組工作人員說。
去年6月份以來，來安縣紀委監委以校園食品安全和膳食經費管理為切入口，開展校園餐突出問題專項整治。協同教體、市場監督管理等相關職能部門組成聯合督查組，采取實地查看、現場詢問、查閱臺賬等方式，聚焦食堂監管、食品安全等重點加大監督檢查力度，分類建立問題清單，逐項清賬銷號，壓實整改責任，切實筑牢校園食品安全防線。截至目前，深入全縣49所中小學、幼兒園，先后開展5輪專項檢查，發現并推動解決經費管理不到位等問題193個。
為了嚴查從學生口中“奪食”行為，該縣紀委監委持續強化“室組地”聯動監督，充分運用信訪舉報排查、部門系統聯查、民意輿情追查、以案挖案深查等，先后摸排校園餐領域問題線索26件，批評教育和幫助47人，立案9人，其中處理處分學校相關負責人13人。隨后針對監督檢查、查辦案件中暴露出來的校園食堂大宗物品采購、人工成本管理、食品安全管理等方面制度漏洞和短板，督促縣教體局通過集中招標，分類別建立供應商采購庫，制定《學校食堂遴選勞務服務管理辦法》《中小學食堂及校外供餐管理辦法》等8項制度，通過規范招投標、引入家委會監督等，推動學校大宗物品采購降低成本兩成、食堂勞務成本控制在總成本15%以內。
目前，來安五中等36所學校食堂每周征求師生、家長意見，增加菜品、優化餐譜；來安二小、張山中心校等15所學校增配餐后水果、牛奶及大課間點心；三城中心校等17所學校食堂精打細算，餐標降低了1元；12所配餐學校轉變“一刀切”思維，結合學生年齡特點，分三個年齡段提供配餐選擇。食品質量提高了，就餐價格降低了，學生在有限餐費條件下吃得起、吃得飽、吃得好，切實感受到專項整治帶來的實惠。
“校園餐涉及多個部門，需要合力答題。下一步，我們將持續以精準監督壓責任、促規范、補短板，擰緊職能部門‘責任閥’，讓校園‘食光’更加美好。”該縣紀委監委相關負責人表示。（滁州市紀委監委）
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