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“今天中午我們吃了土豆燒肉，西紅柿炒蛋，還喝了排骨蘿卜湯，味道很好。”近日，在淮北市相山區(qū)張集中學的食堂里，孩子們端著熱氣騰騰的餐盤笑瞇瞇地說道。
開年以來，相山區(qū)紀委監(jiān)委保持集中整治勢頭不減、尺度不松，聚焦“校園餐”，深入開展監(jiān)督檢查，護航校園食品“安全線”，保障學生“放心餐”。
壓實責任強落實。相山區(qū)紀委監(jiān)委加強與區(qū)教育局黨委的溝通協(xié)作，做到常提醒、常督促，同時聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)督管理局等部門組成聯(lián)合檢查組，圍繞食品安全管理員配備、大宗食品招標采購資質檢查等主體責任落實情況進行監(jiān)督檢查，督促加強規(guī)范化、精細化管理。
實地監(jiān)督找問題。聚焦校園餐食品原料采購儲存、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關鍵部位和重點風險管控點進行全面排查，開展專項檢查10余次，發(fā)現(xiàn)并反饋問題7個。目前，張集中學、鐘樓中學食堂已擴建完成并投入使用，就餐環(huán)境大幅改善。區(qū)管4所有食堂的公辦學校與銀行簽訂協(xié)議開設代收賬戶，安裝會計核算系統(tǒng)，實現(xiàn)食堂財務單獨核算、成本核算，規(guī)范資金收支。
切實提升監(jiān)督質效。相山區(qū)紀委監(jiān)委聯(lián)合相關部門對2024年“校園餐”專項整治中發(fā)現(xiàn)的問題開展“回頭看”，形成督查、反饋、整改、“回頭看”的常態(tài)化跟進監(jiān)督閉環(huán)管理模式，確保將“校園餐”辦成“放心餐”。目前，相山區(qū)管各學校均實行校領導陪餐制，要求學校領導或管理員、老師必須每天與學生共同用餐，通過陪餐制度及時掌握學生餐質量和價格，監(jiān)督學校食堂把膳食經費最大限度用到改善學生餐的質量上來。
“我們將立足‘監(jiān)督的再監(jiān)督’職能定位，充分發(fā)揮監(jiān)督保障執(zhí)行、促進完善發(fā)展作用，進一步督促教育部門嚴格按照要求，建立健全學生營養(yǎng)餐監(jiān)督工作機制，讓校園餐真正成為學生的‘放心餐’。”相山區(qū)紀委監(jiān)委相關負責人表示。（淮北市紀委監(jiān)委）
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